最小限の加工で最大限の健康を!WFPBダイエットの驚くべき効果とは…!
目次
1. 植物ベースの食事の台頭
近年、植物ベースの食事の概念がメディアや健康志向の人々の間で大きな注目を集めています。この人気の急上昇は、健康上の利点、環境問題、食糧不足への意識の高まりから来ています。
2. 植物ベースの食事とは何か?
アメリカ発の植物ベースの食事は、主に植物由来の食品を消費することに重点を置いています。この食事スタイルの主な目的は、より健康な体を目指すことです。
3. 植物ベースの食事への移行
植物ベースの食事への移行は、適切なガイダンスがあれば簡単に行えます。十分な食物量を摂ることの重要性を強調しながら、移行を容易にするための様々なリソースやヒントが利用可能です。
4. ホールフード、植物ベースの食事(WFPB)
WFPB食事は、全ての動物製品と高度に加工された食品を排除します。これは単なるダイエットではなく、最小限に加工された全植物食品を強調するライフスタイルの選択です。
5. ビーガン、ベジタリアン、WFPBダイエットの区別
WFPBダイエットはしばしばビーガンやベジタリアンの食事と混同されますが、それぞれ異なります。ビーガンは全ての動物製品を避け、ベジタリアンは肉と鶏肉を食事から排除しますが、一部は卵、シーフード、または乳製品を摂取します。